Кафе на зърна Hausbrandt Vending Premium 1 кг
Професионален стандарт, създаден за безкомпромисно представяне. Средно изпечена, изключително стабилна и плътна смес, която съчетава прочутата традиция на Триест с издръжливостта, необходима за съвременните кафе машини.
Търсите ли кафе, което може да ви осигури 100% надеждна чаша с плътно тяло, богата пяна и интензивен аромат дори при най-взискателните условия? Hausbrandt Vending Premium е специално разработен бленд от легендарна северноиталианска пекарна, чиято история датира от 1892 г. Този бленд умело съчетава подбрани зърна Арабика с оптимално съотношение на първокласна Робуста. Той е проектиран с ясна цел: да осигури перфектна екстракция, постоянен вкусов профил и стабилен каймак в автоматични кафе машини и вендинг машини, където кафеените зърна се сблъскват с висока честота на приготвяне и специфичната среда на бункерите. Щедрата опаковка от 1 кг е идеалният избор за натоварени офиси, фирмени столови, зони за самообслужване и гастрономически предприятия, които изискват първокласно италианско качество във всяка чаша и при всякакви обстоятелства.
☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, печени ядки и нотка на сладко дърво
Hausbrandt Vending Premium се откроява със своя директен, превъзходно структуриран характер, плътна консистенция и палитра от топли тонове с приглушена киселинност:
Плътен тъмен шоколад и какао: Доминиращата вкусова ос придава на кафето специфичната му сила, пълнота и стабилна основа с дълготраен шоколадов послевкус.
Лешници и препечен хляб: Богатото тяло и интензивният аромат развиват силни нотки на печени ядки и пресен хляб без нежелана агресивна горчивина.
Изключително издръжлива и висока крема: Ключовата характеристика на тази смес - благодарение на по-високия дял на висококачествена Робуста, тя създава много плътна, твърда и дълготрайна пяна на повърхността с по-тъмен ядков цвят, която се държи перфектно дори при по-дълго пренасяне на чашата.
📊 Спецификации на продукта
| Параметър | Стойност |
| Състав | Внимателно балансирана смес от Арабика и първокласна Робуста (оптимизирана за машини) |
| Произход на зърнените култури | Внимателно подбрани плантации в Латинска Америка и известни кафеени региони в Азия |
| Пекарна | Hausbrandt Trieste 1892 SpA (Nervesa della Battaglia, Тревизо, Италия) |
| Степен на печене | Средно (Средно изпичане – традиционно северноиталианско нежно изпичане) |
| Вкусови нотки | Тъмен шоколад, какао, печени ядки, фин намек за препечен хляб |
| Киселинност | Почти нула, напълно закръглено и потиснато (1/5) |
| Общо тегло | 1 кг (опаковано в защитна атмосфера в твърд плик с клапан) |
🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)
Чистите кафеени зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. еспресо) без добавено мляко и захар:
| Компонент | Стойност на 100 мл напитка (чисто еспресо) |
| Енергийна стойност | 2 ккал / 8 кДж |
| Мазнини | 0 грама |
| — от които наситени мастни киселини | 0 грама |
| Въглехидрати | 0,3 г |
| — от които захари | 0 грама |
| Протеини | 0,2 г |
| Сол | < 0,01 г |
💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?
Блендът Vending Premium постига абсолютно отлични резултати в офис и търговски автоматични кафе машини и вендинг машини от всякакъв тип. Благодарение на отличната си технологична стабилност и идеалната масленост на зърната, той не запушва мелачките и гарантира безпроблемна работа на устройството. Той е идеалният избор за тези, които търсят надежден, силен сутрешен тласък с по-високо съдържание на кофеин, честно обедно еспресо или голямо сутрешно кафе в термос.
Благодарение на отличителната си шоколадово-ядкова основа и високата си интензивност, това кафе е абсолютно зашеметяващ партньор за млечни специалитети (капучино, кафе лате, лате макиато, флет уайт), приготвени както с прясно, така и с мляко на прах. То лесно може да пробие сладостта на млечния компонент, създавайки необичайно хармонична, плътна и кадифено-копринена напитка с ясно различим кафеен вкус.
Съвет за съхранение на опаковка от 1 кг: Кафето е опаковано в здрава трислойна торбичка със защитен еднопосочен клапан, който поддържа зърната в оптимално състояние и предотвратява навлизането на въздух и влага. Съхранявайте неотворената опаковка на сухо, тъмно и хладно място. След отваряне и изсипване в бункера на кафемашината, препоръчваме останалите зърна в торбичката да бъдат плътно затворени със запечатваща щипка и съхранявани на сухо място, за да може кафето да запази пълния си шоколадов аромат и способността си да създава изключително богат и твърд каймак до последното зърно.
