Passalacqua Мексико Кафе на зърна 1кг

Product detailed description

Кафе на зърна Passalacqua Mexico 1 кг

„Благородно бижу на южноиталианското баристично изкуство, създадено за най-големите кафе пуристи. Изключително елегантно, деликатно и дълбоко кафе, приготвено от 100% селектирана Арабика, за най-взискателните кафе гастрономи, които търсят кадифено плътно тяло, опияняващ сладък аромат и благороден характер без горчивина.“

Копнеете ли за чаша кафе, която носи известната неаполитанска страст на култовия производител на кафе Passalacqua, но същевременно изненадва с изключителната си финес и сложност? Passalacqua Mexico представлява абсолютния флагман и гордост на този семеен производител на кафе с характерното лого на индианка. Тази ексклузивна, майсторски настроена смес е направена изключително от висококачествени и ръчно подбрани 100% зърна Арабика от най-престижните, слънчеви високопланински плантации. Зърната преминават през традиционния неаполитански процес на бавен процес на печене, който в този случай е деликатно настроен, за да елиминира перфектно всякаква остра киселинност, да потисне силната горчивина и, напротив, да подчертае напълно естествената сладост на зърната. Резултатът е необичайно изискана, копринено гладка чаша с пленителен топъл аромат, който веднага изпълва цялата стая.

Големият премиум пакет от 1 кг е идеалният избор за гурме домакинства, взискателни офиси или топ еспресо барове, които отказват да правят компромиси и изискват най-доброто в света от чиста 100% Арабика за своите гости.

☕ Вкусов профил: Сладък мед, лешници и копринено кадифен крем

Пасалаква Мексико се откроява с необичайно закръгленото си, плътно тяло, богат аромат и перфектно балансирана палитра от деликатни тонове, напълно лишени от плодова киселинност:

• Сладък карамел и ливаден мед: Основната вкусова ос очарова с приятни, топли тонове на течен карамел и мед, които придават на кафето неустоима естествена сладост.

• Лешници и млечен шоколад: Тялото на кафето ясно разкрива елегантен, фин подтон на прясно изпечени лешници и висококачествен млечен шоколад с дълготраен, чист послевкус.

• Фина лешникова кайма: Въпреки че е чиста 100% Арабика, благодарение на висококачествения произход на зърната и прецизния неаполитански метод на печене, това кафе създава красиво консистентна, висока и еластична кайма с красив лешников цвят.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафени зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно неаполитанско фино еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Блендът Passalacqua Mexico осигурява абсолютно отлични и изключително стабилни резултати в съвременните автоматични кафемашини и домашни, офис или професионални лостови машини. Той е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно и следобедно елегантно балансирано еспресо, ристрето или пълна чаша Лунго и Американо, в които чистият и кадифен сладък характер се откроява още повече благодарение на по-големия обем вода.

Същевременно, представлява отлична бариста основа за по-фини кафе специалитети с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на плътното си, заоблено тяло и естествена сладост, то съчетава кадифената мекота със сладостта на разбито мляко и създава хармонична напитка с нотка на ядкови бисквити, която ще зарадва всеки любител на чисти и благородни вкусове.

Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена опаковка с еднопосочен ароматен клапан, който позволява безопасно излизане на газовете от печенето, но предотвратява навлизането на кислород. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на плика с щипка или прехвърляне на зърната в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага.