Кафе на зърна Zicaffe Black of Italy 250 г

Product detailed description

Кафе на зърна Zicaffe Black of Italy 250 г

Ексклузивен бариста скъпоценен камък, който отдава почит на италианската страст към кафето, дълбоката интензивност и тъмната елегантност. Изключително плътно, вискозно плътно и затоплящо кафе с майсторски тъмен профил на изпичане за най-взискателните кафе гастрономи, които търсят безкомпромисно силно тяло, богат шоколадов аромат и невероятно гъста кадифена пяна.

Търсите ли кафе, което въплъщава истинската същност на традиционната южноиталианска кафе култура и ви предлага перфектно закръглена чаша с огромна доза енергия? Zicaffè Black of Italy е първокласна, мощно енергична смес от известните сицилиански майстори на пекарната Zicaffè, която усъвършенства занаята си от 1929 г. Тази честна смес е създадена от прецизно балансирано съотношение на първокласни зърна от селектирана Арабика и висококачествена, ръчно сортирана Робуста от най-добрите плантации в света.

Зърната преминават през традиционен процес на бавно, дълбоко и много равномерно тъмно печене (Dark Roast). Този специфичен южноевропейски процес може напълно да елиминира всяка следа от нежелана плодова киселинност, да увеличи максимално здравината на тялото и напълно да подчертае дълбоките тонове на тъмно какао, тъмен шоколад и печени ядки. Резултатът е ясна, сиропообразна, гладка напитка с високо съдържание на кофеин и безкрайно затоплящ послевкус, който надеждно ще ви даде старт на нов ден.

☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, препечени ядки и изключително гъст крем

Zicaffè Black of Italy се откроява със своя масивен, плътен, топъл аромат с нотка на печени бисквити и перфектно закръглена палитра от силни тонове, напълно лишени от плодова киселинност:

• Високопроцентен тъмен шоколад: Основната вкусова ос очарова с интензивни, дълбоки тонове на какао на прах и честен тъмен шоколад, които образуват здрава и стабилна основа за цялата чаша.

• Печени лешници и карамел: Плътното кафе разкрива приятна, изискана горчивина, придружена от нотка на прясно печени ядки, зърнени храни и лек намек за тъмен тръстиков карамел.

• Изключително висока пяна (крема): Благодарение на оптималния бариста състав с пропорция на най-добра Робуста, това кафе създава невероятно богат, висок и еластичен крем с тъмен ядков цвят, който издържа изключително дълго в чашата и перфектно заключва ценния аромат вътре.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафеени зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Блендът Zicaffè Black of Italy осигурява абсолютно отлични и изключително постоянни резултати в съвременните автоматични кафе машини и домашни, офис или професионални лостови устройства. Това е най-добрият възможен избор за приготвяне на сутрешно, безкомпромисно силно еспресо или ристрето с високо съдържание на кофеин за незабавен прилив на нова енергия и перфектен старт на сетивата. Може да се използва и за приготвяне на страхотно, силно Лунго, традиционен чешки „Турк“ или чисто кафе от мока (koťogó) и френска преса.

В същото време, то представлява абсолютно сензационна и ненадмината основа за всички специалитети с кафе с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на здравото си тяло и тъмното изпичане, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота и да създаде хармонична, кадифена напитка, в която характерът на истинското кафе се откроява напълно дори в голямо количество мляко.

Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена опаковка с еднопосочен ароматен клапан, който позволява безопасно излизане на газовете от печенето, но предотвратява навлизането на кислород. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на плика с щипка или прехвърляне на зърната в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага, за да запазите пълния си шоколадов аромат до последното зърно. Опаковката от 1 кг е идеалният икономичен избор за постоянно качество всеки ден.

Произведено в ЕС.