Кафе на зърна Passalacqua Black Vulcan 500гр
Code: 17162Related products
Product detailed description
Кафе на зърна Passalacqua Black Vulcan 500 г
Течно вулканично злато в най-чистия, безкомпромисен неаполитански стил. Изключително силно, тъмно и сиропно плътно кафе с див характер за най-взискателните кафемани, които изискват максимална интензивност на вкусовия профил, масивно окуражаване и безкрайно висока пяна.
Копнеете ли за чаша кафе, която носи необузданата енергия на южноиталианския вулкан Везувий и вековната страст на емблематичния неаполитански производител на кафе с характерното лого на индианка? Passalacqua Black Vulcan представлява абсолютния връх в сегмента на тъмно печените южноевропейски кафета. Тази ексклузивна, майсторски настроена смес е направена от висок дял най-добрите, изключително висококачествени зърна Робуста, хармонично допълнени от подбрана първокласна Арабика. Зърната са подложени на традиционното, много бавно и дълбоко тъмно печене, типично за Неапол. Този процес напълно елиминира всякакъв намек за киселинност, максимизира здравината на тялото и изважда дълбоките тонове на тъмен шоколад и ценна дървесина. Резултатът е необичайно пълна, пряма напитка с мощно тяло, силен ободряващ ефект и дълготраен топъл послевкус.
Практичната опаковка от 500 г е идеалният избор за любителите на кафето, взискателните домакинства или елегантните офиси, които отказват да правят компромис с интензивността и изискват първокласно съотношение между първокласна свежест и оптимален срок на годност.
☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, фини подправки и изключително гъст каймак
Passalacqua Black Vulcan се откроява с изключително вискозна, сирописта текстура, проникващ аромат с нотка на ценна дървесина и чудесно закръглена палитра от силни тонове, напълно лишени от плодова киселинност:
Тъмен шоколад: Основната вкусова ос очарова с интензивни, дълбоки тонове на високопроцентен тъмен шоколад и чисто тъмно какао, които образуват масивна и стабилна основа за цялата чаша.
Печени ядки и ценни дървесни видове: Тялото на кафето ясно показва приятна, честна горчивина с елегантен подтон на печени лешници и лек намек за ориенталски подправки или благородна дървесина.
Легендарна висока крема: Благодарение на високия дял на най-добрата Робуста и неаполитанската школа за печене, тази смес е абсолютният крал в създаването на изключително богат, изключително висок и еластичен крем с тъмен цвят на лешник, който се задържа невероятно дълго в чашата, заключвайки ценните аромати вътре.
📊 Спецификации на продукта
| Параметър | Стойност |
| Състав | Внимателно подбран бленд с висок дял на качествена Робуста и селектирана Арабика |
| Произход на зърнените култури | Престижни плантации в Латинска Америка, Африка и избрани региони на Азия |
| Пекарна | Passalacqua SpA (Casavatore, Неапол, Италия) |
| Степен на печене | Много тъмно (тъмно / неаполитанско вулканско еспресо изпечено) |
| Вкусови нотки | Тъмен шоколад, какао, лешници, нотка на ценна дървесина |
| Киселинност | Нула, напълно потисната от интензивно печене (1/5) |
| Общо тегло | 500 г (опаковано в защитна атмосфера с еднопосочен клапан) |
🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)
Чистите 100% кафе на зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно неаполитанско еспресо) без добавено мляко и захар:
| Компонент | Стойност на 100 мл напитка (чисто еспресо) |
| Енергийна стойност | 2 ккал / 8 кДж |
| Мазнини | 0 грама |
| — от които наситени мастни киселини | 0 грама |
| Въглехидрати | 0,3 г |
| — от които захари | 0 грама |
| Протеини | 0,2 г |
| Сол | < 0,01 г |
💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?
Блендът Passalacqua Black Vulcan осигурява абсолютно отлични и постоянни резултати в съвременните автоматични кафемашини и домашни, офис или професионални лостови машини. Той е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно, безкомпромисно силно еспресо или ристрето с високо съдържание на кофеин за незабавен прилив на нова енергия и старт на сетивата. Може да се използва и за приготвяне на страхотно, силно Лунго или Американо за тези, които се наслаждават на по-дълги кафета с подчертан характер на тъмен шоколад.
В същото време, то представлява абсолютно перфектна, силна основа за всички кафе специалитети с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на здравото си тяло и тъмното изпичане, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота и да създаде хармонична, кадифена напитка, в която характерът на истинското кафе се откроява напълно дори в голямо количество мляко.
Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена опаковка с еднопосочен ароматен клапан, който позволява безопасно излизане на газовете от печенето, но предотвратява навлизането на кислород. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на плика с щипка или прехвърляне на зърната в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага.
Additional parameters
| Category: | Passalacqua кафе на зърна |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
| EAN: | 8003303884119 |
| Производител: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
Discussion
Be the first who will post an article to this item!