Product detailed description

Кафе на зърна Guglielmo Copacabana 1 кг

Екзотично пътешествие, изпълнено с темперамент и необуздана южноамериканска енергия. Изключително плътно, силно и дълбоко кафе с отличителен характер за най-взискателните кафе гастрономи, които се нуждаят от интензивна стимулация, богато шоколадово тяло и необичайно гъста пяна.

Копнеете ли за чаша кафе, която носи в себе си честната традиция, неутолимата страст и повече от седемдесет години опит на престижната италианска пекарна Caffè Guglielmo? Guglielmo Copacabana е една от най-популярните и енергични смеси на тази марка, вдъхновена от слънцето и ритъма на известния бразилски плаж. Тази ексклузивна, майсторски настроена смес е направена от балансирано съотношение на първокласни южноамерикански зърна Арабика и висококачествена Робуста. Зърната преминават през процес на прецизно средно тъмно до тъмно печене в истински южноиталиански стил, който надеждно потиска всякаква плодова киселинност и, напротив, напълно подчертава дълбоките тонове на тъмния шоколад и печените ядки. Резултатът е сиропообразна, плътна, директна напитка с мощно тяло и дълготраен топъл послевкус, който надеждно ще ви даде старт на нов ден.

Голямата професионална опаковка от 1 кг е идеалният избор за натоварени домакинства, взискателни офиси или кетъринг предприятия, които отказват да правят компромис с интензивността и изискват щедро количество кафе на зърна с високо съдържание на кофеин за перфектно еспресо всеки ден.

☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, лешници и изключително гъст крем

Гулиелмо Копакабана се откроява с много плътна, сиропирана текстура, проникващ аромат с приятен намек за печене и чудесно закръглена палитра от силни тонове, напълно лишени от плодова киселинност:

• Тъмен шоколад: Основната вкусова ос очарова с интензивни, дълбоки тонове на високопроцентен тъмен шоколад и чисто какао, които образуват масивна и стабилна основа за цялата чаша.

• Печени ядки и сладък карамел: Тялото на кафето ясно разкрива приятна, честна горчиво-сладка нотка с елегантен подтон на лешници и лек намек за карамелизирана захар в послевкуса.

• Изключително гъста и дълготрайна пяна (крема): Благодарение на оптималното съотношение на висококачествена Робуста и по-високата степен на изпичане, тази смес е абсолютният крал в създаването на изключително богата, висока и еластична пяна с цвят на тъмен ядков аромат, която издържа невероятно дълго време в чашата и перфектно заключва силния аромат вътре.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафеени зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Блендът Guglielmo Copacabana осигурява абсолютно отлични и постоянни резултати в съвременните автоматични кафе машини и лостови машини за дома, офиса или професионалистите. Той е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно, безкомпромисно силно еспресо или ристрето с високо съдържание на кофеин за незабавен прилив на нова енергия. Може да се използва и за приготвяне на страхотно, силно Лунго или Американо за любителите на по-дълги кафета с подчертан характер на тъмен шоколад.

В същото време, то представлява абсолютно перфектна, силна основа за всички специалитети с кафе с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на здравото си тяло и калабрийския стил на печене, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота и да създаде хармонична, кадифена напитка, в която характерът на истинското кафе се откроява напълно дори в голямо количество мляко.

Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена опаковка с еднопосочен ароматен клапан, който позволява безопасно излизане на газовете от печенето, но предотвратява навлизането на кислород. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на плика с щипка или прехвърляне на зърната в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага.