Product detailed description

Кафе на зърна Guglielmo Espresso Bar 1 кг

Безкомпромисна южноиталианска интензивност и истинска кафененска атмосфера, пренесени директно във вашата чаша. Изключително плътно, силно и наситно кафе с дълбок характер за най-взискателните кафе гастрономи, които търсят безкомпромисна стимулация, масивно шоколадово тяло и невероятно висока пяна.

Копнеете ли за чаша кафе, която носи в себе си честната традиция, непоколебимата страст и повече от седемдесет години опит на престижната италианска пекарна Caffè Guglielmo? Guglielmo Espresso Bar е професионален бленд, разработен специално за взискателната среда на италианските кафенета. Този ексклузивен, майсторски настроен бленд съчетава първокласна централноамериканска Арабика с висококачествена, ръчно сортирана Робуста в оптимално съотношение, за да се постигне максимална пълнота. Зърната преминават през процес на прецизно тъмно печене в типичния калабрийски стил, който надеждно елиминира всякакъв намек за плодова киселинност и напълно подчертава дълбоките тонове на тъмния шоколад и ориенталските подправки. Резултатът е сиропообразна, плътна напитка с мощно тяло и дълготраен, топъл горчиво-сладък послевкус.

Голямата професионална опаковка от 1 кг е идеалният избор за заети домакинства, взискателни офиси или кетъринг предприятия, които отказват да правят компромис с интензивността и изискват щедро количество кафе на зърна с високо съдържание на кофеин за всяко сутрешно и следобедно еспресо.

☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, какао, фини подправки и изключително гъст крем

Еспресо барът Guglielmo се откроява с много плътна, кремообразна текстура, проникващ аромат с нотка на прясно изпичане и перфектно закръглена палитра от силни тонове, напълно лишени от плодова киселинност:

• Тъмен шоколад: Основната вкусова ос очарова с интензивни, дълбоки тонове на високопроцентен тъмен шоколад и чисто какао, които образуват масивна и стабилна основа за цялата чаша.

• Пикантни нотки и печени ядки: Тялото на кафето ясно показва приятна, честна горчивина с елегантен нотка на редки подправки, орехи и лек намек за препечен хляб.

• Изключително гъста и дълготрайна пяна (крема): Благодарение на високия дял на висококачествена Робуста и тъмното ниво на изпичане, тази смес е абсолютният крал в създаването на изключително богата, висока и еластична пяна с цвят на тъмен лешник, която издържа невероятно дълго време в чашата и заключва силния аромат вътре.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафеени зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Блендът Guglielmo Espresso Bar осигурява абсолютно отлични и постоянни резултати в съвременните автоматични кафемашини и домашни, офис или професионални лостови машини. Той е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно, безкомпромисно силно еспресо или ристрето с високо съдържание на кофеин за незабавен прилив на нова енергия. Може да се използва и за приготвяне на страхотно, силно Лунго или Американо за любителите на по-дълги кафета с подчертан характер на тъмен шоколад.

В същото време, то представлява абсолютно перфектна, силна основа за всички млечни кафе специалитети (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на здравото си тяло и тъмното изпичане, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота и да създаде хармонична, кадифена напитка, в която характерът на истинското кафе се откроява напълно дори в голямо количество мляко.

Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена опаковка с еднопосочен ароматен клапан, който позволява безопасно излизане на газовете от печенето, но предотвратява навлизането на кислород. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на плика с щипка или прехвърляне на зърната в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага.