Zicaffe Zidec безкофеиново мляно кафе 250 г
Code: 26675Product detailed description
Zicaffe Zidec безкофеиново мляно кафе 250 г
„Световен еталон за италианска кафе традиция и семеен комфорт, определящ стандарта за перфектното сутрешно събуждане от десетилетия. Изключително балансирано, средно изпечено смляно кафе с емблематичен, интензивен характер и неповторим екзотичен аромат, смляно с абсолютна прецизност за многостранна домашна употреба без никакви признаци на остра горчивина.“
Копнеете ли за кафе ритуал, който ще донесе топлата атмосфера и завладяващия аромат на истински южноиталиански еспресо бар във вашата кухня, но предпочитате ли чаша напълно без кофеин? Безкофеиновото мляно кафе от ексклузивната линия Zidec на известния сицилиански производител на кафе Zicaffe е създадено специално за тези, които обичат автентичния, пълен и безкомпромисно богат вкус на кафе по всяко време на деня или нощта. Тази ексклузивна, изпитана във времето смес е майсторски съставена от внимателно подбрани първокласни зърна Арабика и висококачествена Робуста, от които кофеинът е отстранен с помощта на изключително нежен, модерен и 100% безопасен процес, който напълно запазва целостта на кафееното зърно. След това зърната преминават през прецизен процес на традиционно сицилианско печене в барабанни пещи, който изстисква максимума от силата му от сместа, потиска напълно киселинността и ѝ придава отличително тяло с дълбоки шоколадови тонове. Текстурата на смилане е универсално калибрирана, за да отговаря прецизно на изискванията на класическото домашно приготвяне на кафе, което води до пълна чаша с известния богат аромат, превърнал се в синоним на първокласна кафе култура в милиони домове.
Практичната опаковка от 250 г в модифицирана атмосфера е перфектният избор за по-малки домакинства, запазвайки безкомпромисната свежест и ежедневните моменти на вечерен или следобеден комфорт. Специалната многослойна опаковка с надеждна система за вакуумно запечатване действа като перфектен защитен щит, който херметично заключва всички летливи ароматни вещества, какаови нюанси и ценни етерични масла в плътен блок. Това е 100% гаранция, че кафето не губи специфичната си сила, не гранясва, перфектно е защитено от светлина и влажност на въздуха и запазва своите прясно изпечени бариста качества за необичайно дълго време след първото отваряне.
☕ Вкусов профил: Печени лешници, тъмно какао, нотка карамел и плътно, хармонично тяло
Zicaffe Zidec се откроява с необичайно достъпната си, силна, кадифено-плътна и кремообразна текстура, сложен аромат с пленителен намек за прясно изпичане и перфектно интегрирана палитра от традиционни тонове, неразличими от класическия кофеинов вариант:
Тъмно какао и карамел: Основната вкусова ос очарова с вкусни, топли нотки на тъмен шоколад, силно какао и карамел, които придават на тази безкофеинова смес стабилна, здрава и силно балансирана основа.
Печени лешници: Ароматът и фините нотки на небцето разкриват изтънчен намек за печени лешници, добавяйки типичен блясък, пълнота и изключителна южняшка елегантност към традиционната вечерна чаша кафе.
Сладък меден финал: Топлият, чист послевкус разкрива фина, елегантна следа от сладост, която се задържа дълго и приятно на небцето, без нежелана остра горчивина или киселинност.
📊 Спецификации на продукта
| Параметър / Свойство | Стойност |
| Състав | Внимателно балансирана смес от подбрана Арабика и качествена Робуста (без кофеин) |
| Форма за кафе | Смляно (универсално средно-фино смляно за мока пота и еспресо) |
| Произход на зърнените култури | Известни плантации от Латинска Америка, Африка и Азия |
| Пекарна / Марка | Zicaffe SpA (Марсала, Сицилия, Италия) |
| Степен на печене | Средно тъмно изпичане / Традиционен сицилиански стил |
| Интензитет | 3.5 / 5 (Средно силен, но изключително богат на вкус, пълен и кръгъл) |
| Характеристики | Съдържание на кофеин макс. 0,1%, богата пяна, наситен шоколадов профил |
| Вкусови нотки | Тъмен шоколад, тъмно какао, печени лешници, карамел |
| Горчивина | 5.5 / 10 |
| Сладост | 6 / 10 |
| Тяло | 7.5 / 8 (Пълно, кадифено закръглено и силно хармонично) |
| Киселинност | 0.5 / 10 (Ниско, много гладко, перфектно интегрирано и потиснато от изпичането) |
| Общо тегло | 250 г (вакуумно опаковано в защитна атмосфера) |
🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)
Чисто смляното кафе без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти е практически без калории от диетична гледна точка в течната си форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл от готовата черна напитка (при класическо домашно приготвяне) без добавено мляко и захар:
| Компонент | Стойност на 100 мл напитка (чисто черно кафе) |
| Енергийна стойност | 2 ккал / 8 кДж |
| Мазнини | 0 грама |
| — от които наситени мастни киселини | 0 грама |
| Въглехидрати | 0,3 г |
| — от които захари | 0 грама |
| Протеини | 0,2 г |
| Сол | < 0,01 г |
💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?
Тази първокласна безкофеинова смес осигурява отлични резултати, особено в традиционни мока кани и домашни кафемашини с лост, където може да създаде красива компактна и стабилна пяна благодарение на своя състав и южноиталиански профил на изпичане. Въпреки това, благодарение на универсалната структура на смилане, тя е чудесна и за електрически капкомерси, френска преса или традиционно чешко приготвяне „в турско“ директно в чашата.
Това е фантастичен избор за тези, които обичат вкуса на истинско италианско кафе, но по някаква причина искат или трябва да ограничат кофеина (бременни майки, хора с високо кръвно налягане или тези, които обичат да се насладят на чаша наситен вкус късно вечер преди лягане). Благодарение на ядково-какаовата си основа, получената напитка е абсолютно перфектен партньор за всички млечни вариации, като кафе с мляко, кафе лате или кремообразно капучино - кафето уверено запазва доминиращия си вкус и никога не изчезва в млякото.
Additional parameters
| Category: | Zicaffe смляно кафе |
|---|---|
| Weight: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100297 |
| Производител: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Discussion
Be the first who will post an article to this item!