Product detailed description

Мляно кафе Illy Brasile Cerrado Mineiro 250 г - Изгодна гастро опаковка (12 бр.)

Пълен арсенал от бариста, който носи течно злато от региона Серадо Минейро директно във вашия бизнес или офис. Пълна кутия с 12 броя ексклузивна 100% Арабика от един сорт с плътно шоколадово тяло, завладяващ карамелен аромат и нулева киселинност - опаковани под налягане, за да гарантират абсолютната свежест на всяка доза.

Търсите ли кафе за вашия кетъринг бизнес, корпоративен офис или взискателен дом, което предлага абсолютно постоянно най-високо качество, престижно име и вкусов профил, който ще спечели сърцето на всеки честен любител на еспресото? Изгодният пакет, съдържащ 12 броя метални кутии от 250 г кафе с единичен произход (Single Origin) от серията illy Arabica Selection, представлява безкомпромисно решение за взискателните клиенти. Това ексклузивно кафе идва от известния бразилски регион Серадо Минейро, който е признат в световен мащаб със специфичния си микроклимат и идеалното редуване на дъждовни и сухи сезони. Зърната преминават през специален профил на печене в Триест, съобразен с бразилския тероар, който напълно елиминира острата плодова киселинност и извлича интензивните тонове на какао и печени ядки.

Закупувайки целия картон (12 × 250 г), вие не само ще получите по-достъпна опаковка, но преди всичко гаранция за перфектна свежест. Уникалната патентована система за опаковане под налягане (херметизация) в инертна атмосфера надеждно заключва всички етерични масла вътре в металните кутии. Вместо да отваряте една голяма килограмова опаковка, която губи свойствата си след няколко дни, вие постепенно отваряте по-малки кутии от 250 г, като по този начин гарантирате на вашите клиенти или колеги 100% бариста изживяване до последната чаша.

☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, мек карамел, печени бадеми и ядков крем

Illy Brasile Cerrado Mineiro се откроява с изключително хармонична, сиропообразно-кремообразна текстура, проникващ аромат с пленителен намек за прясно изпичане и чудесно закръглена палитра от силни тонове с минимална киселинност:

• Тъмен шоколад: Основната вкусова ос очарова с интензивни, топли нотки на фино какао и тъмен шоколад, които придават на кафето стабилна, елегантна и силно балансирана основа.

• Интензивен карамел и сладост: Приятна, естествено сладка нотка е ясно видима в тялото на кафето, с нотка на течен карамел и тръстикова захар в топъл послевкус.

• Печени бадеми и ядки: Елегантен намек за лешници и печени бадеми се появява леко на заден план, придавайки на напитката желана комплексност и традиционен бар чар.

• Красиво богат и дълготраен каймак: Като 100% селектирана Арабика, това кафе създава красив висок, компактен и еластичен каймак с орехов кафяв цвят, благодарение на майсторския си стил на печене и прецизното смилане, които перфектно заключват богатия аромат в чашата.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистото 100% смляно кафе без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти е практически без калории от диетична гледна точка в течната си форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Плантационното кафе illy Brasile осигурява абсолютно отлични и постоянни резултати както в домашни, така и в професионални кафемашини с лост, традиционни мока поти (биалет), дрипъри и френч преси. То е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно и целодневно интензивно еспресо с оптимална доза кофеин за здравословен тласък на ума, без прекомерна горчивина или киселинност. Благодарение на плътния и сладък профил, то е абсолютно идеално за приготвяне на по-дълги кафета като Лунго или Американо.

В същото време, то представлява абсолютно перфектна, здрава основа за всички специалитети с кафе с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на силното си тяло и отличителните шоколадово-карамелени тонове, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота и да създаде хармонична, кадифена кремообразна напитка, в която истинският кафеен почерк се откроява напълно.

Съвет за съхранение и логистика: Картонените опаковки (12 бр.) са идеални за лесно съхранение в задната част на кафене, ресторант, хотел или фирмена кухня. Самите кутии за кафе са херметически затворени и благодарение на налягането вътре имат изключително дълъг срок на годност без загуба на качество. След отваряне на конкретна кутия препоръчваме да затваряте плътно капака след всяка употреба и да съхранявате контейнера на сухо, хладно и тъмно място (при професионална употреба, далеч от топлината на кафемашината или кафемелачката). Празните метални кутии са 100% екологично рециклируеми.