Product detailed description

Мляно кафе Chicco d'Oro Indonesia 250гр

Екзотична експедиция до сърцето на Югоизточна Азия с нотка швейцарска прецизност. Изключително силно, диво и дълбоко кафе с очарователен пикантно-земен характер за истински кафе авантюристи, които търсят монументална пълнота, интензивен аромат и изживяване с почти нулева киселинност.

Търсите ли чаша кафе, което се откроява от обичайните кафе профили и ви предлага изключително силно, завладяващо изживяване? Мляното кафе Single Origin Indonesia от престижната швейцарска пекарна Caffè Chicco d'Oro (базирана в Балерна, близо до италианската граница) е завладяващо потапяне в специфичния свят на кафето на индонезийския архипелаг. Това ексклузивно, 100% бариста бижу е направено от внимателно подбрани и ръчно събрани зърна, които дължат уникалния си характер на плодородната вулканична почва, специфичния тропически климат и традиционните местни методи на обработка. Зърната претърпяват бавно, занаятчийско средно-тъмно печене, което напълно потиска всякаква плодова киселинност и напълно разкрива дълбокото тяло с неповторими тонове на тъмен шоколад, рядка дървесина и ориенталски подправки. Резултатът е сиропообразна, гъста напитка с огромен удар и дълготраен, топъл послевкус.

Компактната опаковка от 250 грама представлява златния стандарт за взискателните ценители на кафето и домакинствата, които обичат да откриват специфичния произход на плантационните кафета. Това тегло осигурява идеалния баланс между достатъчно количество страхотно кафе и бърза обработка след отваряне, което ефективно предотвратява загубата на летливи аромати, минимизира окисляването на смлените зърна и гарантира абсолютна свежест във всяка чаша.

☕ Вкусов профил: Тъмен шоколад, ориенталски подправки, кедрово дърво и богат тъмен крем

Chicco d'Oro Indonesia се откроява с много силна, сиропообразно-кремообразна текстура, проникващ, по-тежък аромат с пленителен намек за прясно изпечено кафе и дива палитра от силни тонове, напълно лишени от киселинност:

• Тъмен шоколад и чисто какао: Основната вкусова ос очарова с интензивни, топли тонове на високопроцентен шоколад и чисто какао, които образуват масивна, стабилна и изключително плътна основа за цялата чаша.

• Ориенталски подправки и канела: Елегантна, екзотична следа от диви подправки, черен пипер и фина канела е ясно видима в тялото на кафето, придавайки на напитката типична азиатска дълбочина и оригиналност.

• Земни нотки и кедрово дърво: Топлият послевкус резонира с благородния, леко дървесен и опушен ноток на рядко кедрово дърво, което подчертава безкомпромисния характер на това кафе от един произход.

• Красиво богат и плътен каймак: Благодарение на специфичните характеристики на индонезийските зърна и по-тъмния начин на изпичане, това кафе създава красив висок, компактен и еластичен каймак с тъмен ядков цвят, който перфектно заключва силния аромат в чашата.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистото 100% смляно кафе без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти е практически без калории от диетична гледна точка в течната си форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. традиционно силно еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Индонезийската плантационна смес Chicco d'Oro осигурява абсолютно отлични и постоянни резултати в домашни кафемашини с лост, традиционни мока поти (биалет), но също така и при приготвяне на класическо чешко „турче“ или във френска преса, където дивото ѝ тяло се развива напълно. Тя е фантастичен избор за приготвяне на сутрешно, безкомпромисно силно еспресо или ристрето с оптимална порция кофеин за незабавен прилив на нова енергия и енергично пробуждане на ума. Предвид масивния ѝ профил, от нея можете да приготвите страхотно, плътно и силно Лунго.

В същото време, то представлява абсолютно перфектна, здрава основа за всички кафе специалитети с мляко (капучино, лате макиато, флет уайт) - благодарение на силното си тяло и пикантните нотки, то има достатъчно сила, за да пробие естествената сладост на разбитото мляко с абсолютна лекота. В комбинация с млечна пяна, то създава спираща дъха, кадифена кремообразна напитка с много изразен шоколадов подпис, който не се губи дори в голямо количество мляко.

Съвет за съхранение: Кафето се предлага във висококачествена защитна опаковка. След отваряне препоръчваме плътно затваряне на опаковката с щипка, поставяне в херметически затворен контейнер и съхранение на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина, въздух и влага, за да запазите изключителния си аромат до последната лъжичка. Опаковката от 250 г е идеалният избор за постоянна свежест при ежедневна употреба.