Product detailed description

Lavazza DEK мляно безкофеиново кафе порционирано 6.25 г 80 бр. (гастрономически / офис пакет)

„Световният стандарт за професионален комфорт при приготвяне на кафе и хигиенична чистота, специално пригоден за любителите на наситено вкусно кафе без кофеин в гастрономически предприятия, офиси и хотелски услуги. Изключително балансирано, нежно средно изпечено смляно кафе с пленителен шоколадово-бадемов характер, декофеинизирано по ексклузивен естествен начин и разделено на прецизно претеглени порции за незабавна употреба от бариста без разхищение.“

Искате ли перфектно кафе обслужване, което ще предложи на вашите гости, клиенти или служители автентично италианско кафене изживяване по всяко време на денонощието, с абсолютен контрол върху свежестта и консумацията? Професионалното порционирано безкофеиново кафе Lavazza DEK (признато в Италия за абсолютния топ в своята категория) от световно емблематичната пекарна от Торино е създадено специално за гастрономически заведения (Horeca), офис помещения и взискателни домакинства. Всяка от 80-те пакетирани порции съдържа прецизно калибрирани 6,25 г прецизно смляно кафе. Тази уникална смес съчетава първокласни сортове Арабика от голяма надморска височина и селектирана Робуста, които преминават през усъвършенстван и 100% натурален процес на декофеинизация с помощта на въглероден диоксид. Тази нежна процедура селективно премахва кофеина, но напълно запазва всички ценни етерични масла и вкусови рецептори на зърната. Резултатът е сиропообразна, гъста чаша с вкусен каймак, за който никой няма да разбере, че е лишен от кофеин.

Опаковката с голям капацитет, с 80 индивидуално опаковани порции, е перфектният избор за хотели, ресторанти, кафенета, корпоративни конферентни зали и любители на домашното кафе. Уникалната система от индивидуални херметични възглавници (торбички) в модифицирана атмосфера надеждно защитава всяка порция поотделно от светлина, въздух и влага. Това е 100% гаранция, че кафето не губи силата си, не се втвърдява и запазва своите прясно изпечени качества на бариста и интензивен аромат за необичайно дълго време - всяка порция е толкова прясна, колкото в деня, в който е била изпечена.

☕ Вкусов профил: Сладък млечен шоколад, печени бадеми, нотка мед и хармонично закръглено тяло

Lavazza DEK се откроява с изключително благородната си, гладка текстура, сложен аромат с пленителен полъх на прясно изпечен хляб и перфектно интегрирана палитра от фини тонове:

• Млечен шоколад и какао: Основната вкусова ос очарова с вкусни, топли нотки на фин шоколад, които придават на кафето стабилна, елегантна и силно балансирана основа.

• Печени бадеми: Ароматите и подтоновете на небцето разкриват изтънчена, чиста следа от сладки бадеми, добавяйки типичен блясък и кадифена достъпност към традиционния италиански характер.

• Меден финал: Топлият, чист послевкус разкрива фина, елегантна следа от естествена сладост, която се задържа дълго и приятно на небцето, без нежелана киселинност или стипчивост.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистото 100% смляно кафе без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти е практически без калории от диетична гледна точка в течната си форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл от готовата черна напитка (при приготвяне на една порция) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Професионалният порционен формат Lavazza DEK осигурява абсолютно отлични и стандартизирани резултати в гастронорми, които имат лостови кафе машини с подходящи цедки за порционно кафе, и в устройства, съвместими с този тип опаковки. Той е идеален и за приготвяне в мока пота (биалета), където една порция отговаря точно на нуждата от по-малка чаша, както и за светкавично бързо, хигиенично приготвяне в хотелски стаи, барове на самообслужване или фирмени кухни.

Това е фантастичен избор за хотелиери, ресторантьори и бизнеси, които искат да предложат първокласно безкофеиново кафе, без да е необходимо да купуват отделна безкофеинова мелачка и без да се налагат загуби поради стареене на отворено кафе. Получената напитка е абсолютно зашеметяващ партньор за безкофеинови млечни специалитети, като например елегантно следобедно капучино, сутрешно кафе лате или кремообразен флет уайт, на който гостите ще се насладят дори късно вечер преди лягане, благодарение на неговата стабилност и шоколадово-бадемова основа.

.