Product detailed description

Кафе на зърна Illy Ethiopia 250 г 12 бр.

„Дива и необуздана симфония от люлката на кафееното дърво. Изискано, екзотично кафе с доминиращ дял от селектирана Арабика за най-взискателните кафе гастрономи и любители на благороден флорален вкус.“

Копнеете ли за чаша кафе, което съчетава прочутата италианска традиция на печене с изключителна елегантност, леко тяло и богат аромат с нотка на далечни земи? Illy Etiopia (в линията кафета с един произход, наричани Arabica Selection Ethiopia) представлява най-доброто, което легендарните горски плантации там могат да предложат. Това ексклузивно кафе с един произход е направено изключително от най-висококачествените 100% зърна Арабика, които растат диво в сенчестите планини на Етиопия. Резултатът е перфектно балансирана, изключително деликатна чаша с леко тяло и благороден характер.

Изгодната гастро опаковка, съдържаща 12 практични кенчета от 250 г, е идеален избор за луксозни домакинства, взискателни офиси или по-малки кафенета, където кафето е ежедневен ритуал и символ на най-високо качество без компромис.

☕ Вкусов профил: Жасмин, цитрусови плодове и фин намек за тъмен шоколад

Illy Etiopia се откроява с необичайно лека текстура, опияняващ аромат и чудесно закръглена палитра от фини тонове, напълно лишени от остра горчивина:

• Флорални нотки на жасмин и лайка: Основната ароматна линия очарова с елегантния, пухкав аромат на бели цветя, типичен за етиопското кафе.

• Свежест на цитрус и бергамот: Тялото на кафето ясно показва приятна, плодова сочност с лек полъх на цитрусови плодове, напомнящ за качествен чай Ърл Грей.

• Благородна, интегрирана киселинност: За разлика от класическите земни италиански блендове, тази етиопска Арабика предлага много фина, изискана и перфектно балансирана фонова киселинност, която придава на напитката уникална лекота и безкрайно дълъг, чист финал.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафе на зърна без добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти са практически без калории от диетична гледна точка в течна форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Кафето Illy Etiopia дава абсолютно страхотни резултати в професионални лостови и модерни автоматични кафе машини, където ще оцените неговата мекота. Въпреки това, поради флоралния и плодов характер, то е изключително подходящо и за алтернативни методи на приготвяне (филтър, V60, Chemex, Aeropress), които могат да развият напълно сложния му аромат на жасмин.

При приготвянето на класическо еспресо, то радва с деликатната си, по-лека крема и лекота, което го прави идеално за пиене през целия ден, без да уморява с тежка горчивина.

Съвет за съхранение: Кафето се доставя в уникални метални кутии (тенеки) под налягане с инертен газ, който перфектно фиксира чувствителните ароматни вещества и запазва зърната в оптимално състояние за дълго време. След отваряне затворете плътно кутията с оригиналния пластмасов капак и съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място. Пазете от пряка топлина и влага.