КАФЕ ЛИМИТ ПЕРУ - Cajamara - Кафе на зърна 250гр

Product detailed description

Кафе на зърна COFFEE LIMIT Peru Cajamarca (250 г)

"Чиста хармония от дивите височини на южноамериканските Анди. Висококачествена 100% Арабика с един произход, копринено тяло, фина сладост на млечен шоколад и чист плодов финал."

Жадувате ли за чаша кафе с абсолютен баланс на вкуса, гладкост и чистота, която ще погали сетивата ви по всяко време на деня? COFFEE LIMIT Peru Cajamarca е първокласна 100% Арабика с един произход от известния регион Кахамарка, разположен в северната част на Перуанските Анди. Кафеените дървета се отглеждат тук от малки фермери на изключителна надморска височина по стръмни склонове, защитени от сянката на дъждовните гори. Този уникален микроклимат и чист планински въздух принуждават кафеените зърна да узряват много бавно и да концентрират изтънчен спектър от вкусове. Чешката пекарна COFFEE LIMIT пече тези зърна локално на малки партиди до идеална средна степен, което разкрива естествената им сладост и кадифено гладък характер.

Компактната опаковка от 250 г със защитен клапан е перфектният избор за любителите на кафето, като изискан подарък за близки или за всеки, който иска винаги да има зърна у дома с възможно най-висока свежест и да ги консумира, преди и една нотка от ценния аромат да успее да се разнесе.

☕ Вкусов профил: Млечен шоколад, тръстикова захар и зрели ябълки

Перуанското кафе от региона Кахамарка, обработено по мокър метод (измито), се откроява с изключителната си лекота, заоблена структура и чист, бистър вкус:

• Млечен шоколад и какао: Основният вкусов стълб, който изпълва устата с кремообразна, кадифено гладка и затопляща сладост.

• Тръстикова захар и карамел: В тялото се развива приятна и много чиста сладост, придаваща на напитката перфектно закръглена балсамова структура.

• Свеж плодов послевкус: В дълготрайния послевкус се усеща елегантна, много ниска и култивирана киселинност, напомняща за сладки узрели ябълки, червено грозде или сини сливи.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистите 100% кафе на зърна без добавена захар, сиропи или изкуствени ароматизанти са практически без калории в течна форма от диетична гледна точка. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. еспресо или филтрирано кафе) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Благодарение на баланса, кадифеното си тяло и чистотата на метода Washed , COFFEE LIMIT Peru Cajamarca е изключително универсално кафе. То дава абсолютно отлични резултати както в лостови, така и в автоматични кафе машини , където създава изключително ароматно еспресо с фина, еластична и стабилна пяна (крема).

Въпреки това, поради естествената си сладост и деликатното си тяло, то е фантастично подходящо за алтернативни методи на приготвяне (напр. капково кафе чрез дрипер/V60, French Press, AeroPress или Chemex), където лекотата и плодово-шоколадовите му нотки се открояват напълно. В комбинация с мляко (капучино, лате макиато), то създава много фина, хармонична напитка с вкусен карамелено-ядков привкус.

Съвет за съхранение: Селектираната Арабика от високи андски надморски височини изисква внимателно боравене, за да запази специфичните си свойства. Опаковката на кафетата COFFEE LIMIT има еднопосочен защитен клапан, който освобождава газовете от печенето, но не пропуска въздух. След отваряне препоръчваме да съхранявате плика на сухо, хладно и тъмно място и да го затворите плътно със запечатваща щипка или да прехвърлите кафето във вакуумен контейнер, за да се запази занаятчийският аромат с пълна сила възможно най-дълго.