Product detailed description

Illy Decaf безкофеиново мляно кафе 250 г - Изгодна гастро опаковка (12 бр.)

Абсолютна свобода на удоволствието от кафето без кофеин и без компромиси с вкуса за вашата професионална работа или взискателен офис. Пълна кутия от 12 броя ексклузивна 100% селектирана Арабика с деликатен шоколадово-карамелен профил, нежно декофеинизирана и опакована под налягане за трайна гаранция за 100% свежест като на бариста.

Искате ли да предложите безкофеинова алтернатива във вашия ресторант, хотел, кафене или корпоративен офис, която напълно съответства на вкуса и аромата на класическо италианско еспресо? Изгодната опаковка, съдържаща 12 броя метални кутии от 250 г безкофеиново мляно кафе от серията illy Classico Decaf, представлява безкомпромисно решение за взискателните клиенти и гости. Основата на тази смес е легендарна смес от девет от най-добрите сортове 100% Арабика, която преминава през най-модерния процес на декофеинизация с помощта на течен въглероден диоксид ( $CO_2$ ). Този метод е изключително нежен: той премахва кофеина (до стойност по-малка от 0,1%), но същевременно напълно запазва клетъчната структура на зърното, етеричните масла и всички богати ароматни вещества.

Закупувайки цял картон (12 × 250 г), вие не само ще получите по-икономично изгодно решение, но преди всичко сигурност за перфектна логистика на свежестта. Безкофеиновото кафе естествено има по-бавен оборот в операциите от класическото кафе. Въпреки това, благодарение на уникалната патентована система за опаковане под налягане (презиране) в защитна инертна атмосфера, зърната в металните кутии са перфектно запазени. Вместо да отваряте една голяма килограмова опаковка, която би се влошила и би загубила аромата си в течение на седмици, вие постепенно отваряте по-малки кутии от 250 г. Това гарантира на вашите клиенти абсолютно първокласна, прясна чаша кафе, с плътно тяло и богат каймак, по всяко време на деня или нощта.

☕ Вкусов профил: Сладък карамел, сушени плодове, млечен шоколад и кадифен крем

Illy Classico Decaf се откроява с изключително благородната си, копринено лека текстура, сложен аромат с пленителен намек за прясно изпечено месо и перфектно интегрирана палитра от фини тонове:

• Сладък карамел и млечен шоколад: Основната вкусова ос очарова с вкусни, топли нотки на мек карамел и млечен шоколад, които придават на кафето стабилна, елегантна и силно балансирана основа.

• Сушени плодове и жасмин: Ароматът и фините нотки на небцето разкриват изтънчена, чиста следа от сушени плодове с лек флорален завършек, който добавя характерния блясък и сложност на напитката.

• Кадифено мека и компактна пяна (крема): Дори след процеса на декофеинизация, тази 100% селектирана Арабика запазва способността си да създава красиво мека, подобна на лешник пяна с еластична структура, благодарение на майсторския стил на печене, който надеждно заключва богатия аромат в чашата.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Чистото 100% смляно кафе без добавена захар, сиропи или консерванти е практически без калории от диетична гледна точка в течната си форма. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова черна напитка (напр. безкофеиново еспресо) без добавено мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Безкофеиновата смес illy Decaf осигурява отлични и постоянни резултати както в домашни, така и в професионални кафемашини с лост, традиционни мока поти (bialet), кафемашини за капково кафе и френч преси. Тя е перфектният избор за бременни и кърмещи жени, хора, чувствителни към кофеин, хора с високо кръвно налягане или тези, които обичат да се насладят на чаша истинско, наситено кафе късно вечер, без риск да нарушат цикъла си на сън.

Същевременно, той представлява чудесна, стабилна основа за безкофеинови версии на млечни кафе специалитети (капучино, лате макиато, флет уайт) - със сладостта на разбитото мляко, шоколадово-карамелените му тонове се съчетават в изключителна хармония, за да създадат вкусна, кадифено гладка напитка.

Съвет за съхранение и логистика: Картонените опаковки (12 бр.) са идеални за лесно съхранение в задната част на кафене, ресторант, хотел или фирмена кухня. Самите кутии за кафе са херметически затворени и благодарение на налягането вътре имат изключително дълъг срок на годност без загуба на качество. След отваряне на дадена кутия препоръчваме да затваряте плътно капака след всяка употреба и да съхранявате контейнера на сухо, хладно и тъмно място (при професионална употреба, далеч от топлината на кафемашината). Празните метални кутии са 100% екологично рециклируеми.