Product detailed description

Кафе на зърна BAZZARA Jamaica Blue Mountain (250 г)

„Светият Граал сред кафетата. Легендарно карибско бижу в ръцете на майсторите от Триест, което определя абсолютен лукс.“ Копнеете ли да опитате кафе, признато в световен мащаб за едно от най-редките, най-висококачествените и най-търсените? Bazzara Jamaica Blue Mountain е 100% арабика с един произход, която идва от специфичен и много ограничен район на Сините планини в Ямайка. Кафеените дървета тук растат на изключителна надморска височина, заобиколени от постоянна мъгла, върху богата на минерали почва. Тези уникални условия карат кафеените зърна да узряват до 10 месеца (почти два пъти по-дълго от обикновеното кафе). Резултатът е зърно с напълно уникална плътност и сложност на вкусовете.

Това кафе е единственото в света, изнасяно в традиционни дървени бъчви, вместо в ютени чували. Семейната пекарна Bazzara го опакова в ексклузивна опаковка от 250 грама , което гарантира абсолютна свежест и ви дава възможност да изживеете незабравим ритуал с кафе или да направите подарък на някого, за когото кафето е страст за цял живот.

☕ Вкусов профил: Перфектен аристократичен баланс

Ямайка Блу Маунтин е известна по целия свят с невероятния си баланс. Профилът ѝ не е горчив, а копринено гладък:

• Тютюневи листа и ценна дървесина: Богатият и благороден аромат съчетава уханието на фин тютюн, кедрово дърво и леко докосване на пресни билки.

• Сладостта на горски мед и ядки: Тялото на вкуса е доминирано от кадифено гладка следа от тъмен мед, карамел и печени лешници.

• Фина киселинност на ликьора: Киселинността е изключително фина, чиста и напомня на вкуса на зрели боровинки или благороден карибски ром. Финалът на небцето е безкрайно дълъг и чист.

📊 Спецификации на продукта

🔢 Хранителна информация (Хранителни стойности)

Този 100% натурален продукт, без никакви добавки, захар, мазнини или ароматизанти, е напълно без калории от диетична гледна точка. По-долу са средните хранителни стойности на 100 мл готова напитка (напр. еспресо или филтър) без мляко и захар:

💡 За кого е идеално и какъв вид подготовка?

Bazzara Jamaica Blue Mountain е кафе, създадено за специални моменти. Предвид невероятната му мекота и комплексност, препоръчваме да го приготвяте като чисто еспресо или ристрето в лостова или висококачествена автоматична кафемашина, без добавяне на захар или мляко, които биха могли да засенчат деликатните му нюанси. Въпреки това, то постига абсолютно страхотни резултати и с алтернативни методи (филтър, V60, Chemex), където аристократичният му профил, пълен с медени и дървесни тонове, се разкрива като скъпо вино.

Съвет за максимално изживяване: Винаги мелете непосредствено преди приготвяне в перфектно почистена кафемелачка, за да избегнете замърсяване на зърната с други остатъци от кафе. Използвайте по-малката опаковка от 250 г възможно най-скоро след отваряне. Съхранявайте плика на сухо, хладно и тъмно място, внимателно затворен с оригиналната щипка.